Зерно (13)

Южнокорейские археологи восстановили грузовое судно эпохи Чосон (1392-1910). Этот уникальный объект позволяет по-новому взглянуть на то, как раннее корейское государство управляло налогами, логистикой и морскими перевозками. Национальный исследовательский институт морского наследия объявил, что корабль XV века, получивший имя "Мадо-4", подняли со дна этой осенью - после почти десяти лет консервации и анализа. Это единственный полностью исследованный корабль эпохи Чосон, и он считается важнейшим материальным доказательством существования морской налоговой системы того времени. Судно обнаружили еще в 2015 году, у побережья Тэана на западе страны. Прежде чем поднять его на поверхность, исследователи извлекли больше сотни артефактов: деревянные грузовые бирки с указанием пунктов назначения, сосуды с рисом и фарфор, изготовленный как дань государству. Все это указывает на то, что...

В Доме Российского исторического общества обсудили историю борьбы с голодом и бедностью в мире. Участие в мероприятии принял Председатель Российского исторического общества Сергей Нарышкин. «Совершенствование способов обработки земли и развитие сельскохозяйственных технологий справедливо рассматривать как один из самых важных сюжетов всемирной истории. Проблема голода по-прежнему не решена до конца. По данным Организации Объединённых Наций, в 2023 году в мире недоедали более 730 миллионов человек, а ситуация в этой сфере рискует ухудшиться. Обращаясь к истории нашей страны, надо вспомнить, что голод веками был частым гостем в русских деревнях. Это побудило наших предков изобрести уникальные социальные технологии, такие как крестьянская община, помогавшие мобилизовывать ресурсы для выживания в самых суровых условиях», — отметил он. Также Сергей Евгеньевич акцентировал...

Подходит к концу 2024 год. Подводя его итоги, Институт археологии РАН выбирает самые значимые открытия и яркие находки уходящего года. В этом году 56 отрядов и экспедиций Института работали на всем пространстве нашей страны: на Калининградском полуострове и Чукотке, Урале и Северном Кавказе, на Кубани и в Крыму, в Новгороде и Фанагории, в Нижегородской, Брянской, Смоленской, Воронежской и Архангельской областях. За пределами России наши сотрудники поднимались в горы Узбекистана и погружались на дно Иссык-Куля, вели раскопки в Казахстане, Абхазии, Ираке и Египте. Осмотр и мониторинг сохранности археологических памятников проведен на архипелаге Шпицберген. По итогам археологических исследований Бактрийский отряд Среднеазиатской экспедиции ИА РАН получил благодарность Посольства Российской Федерации в Республике Узбекистан. Воздвиженский клад  Одно из самых ярких открытий в...

Одним из важных объектов археологического изучения Троице-Сергиевой лавры в 2022–2024 гг. является территория житного двора, где Подмосковная экспедиция ИА РАН ведет масштабные спасательные раскопки. Житный двор – хранилище хлебных запасов, привозимых из многочисленных троицких вотчин, располагался в северо-восточной части монастыря. Будучи крупнейшим землевладельцем, Троице-Сергиев монастырь в XVI–XVIII вв. обладал обширными земельными угодьями в 40 уездах Московского государства. По-видимому, наполнение житного двора происходило из урожаев, произраставших на полях сел и деревень, принадлежавших обители, а также поступало сюда в виде вкладов жертвователей и закупок. Зерно относилось к числу стратегических запасов. Обитель торговала зерном, снабжала им монастырских крестьян в неурожайные годы, а в случае голода обеспечивала пропитанием голодавших, что было обычной практикой на Руси...

Китайские ученые сообщили, что обнаружили в раннесредневековом некрополе Астана в Синьцзяне старейшие семена кунжута, когда-либо найденные на территории страны. Радиоуглеродный анализ показал, что находки датируются VII–IX веками нашей эры. Об этом сообщается в статье, опубликованной в Journal of Archaeological Science: Reports. Кунжут (Sesamum indicum) — одна из древнейших масличных культур, которая сегодня выращивается по всему миру. Долгое время предполагалось, что это растение окультурили в Африке к югу от Сахары, где видовое разнообразие этого рода наиболее велико. Однако в последнее время многие исследователи называют родиной культурного кунжута Индийский субконтинент. Археологические данные указывают на то, что в III тысячелетии до нашей эры кунжут выращивали...

Археологи и антропологи исследовали две погребальные урны позднего бронзового века, найденные в Австрии в 2021 году. В обоих сосудах присутствовали останки людей, живших около XIV века до нашей эры. Исследователи определили, что в одной урне покоились кости взрослой женщины, умершей в возрасте 23–35 лет, а в другой — ребенка, прожившего около 10–12 лет. Как сообщается в статье, опубликованной в журнале PLoS One, оба человека принадлежали к общности культур полей погребальных урн. В эпохи поздней бронзы и раннего железа, около 1300—500/450 годов до нашей эры (по другим источникам — примерно до 750–600 годов до нашей эры), в Центральной Европе существовала общность культур полей погребальных урн (урнопольская культура), пришедшая на смену культуре курганных...

Биотехнологи Сибирского федерального университета предложили новые формы выпуска препаратов для борьбы с сельскохозяйственными вредителями — сорняками и грибами, поражающими зерновые культуры. Учитывая тот факт, что Россия удерживает звание лидера по экспорту пшеницы, например, в 2019 году более 29 миллионов тонн зерна было продано другим странам, защита зерновых культур является одной из приоритетных задач отечественной сельскохозяйственной отрасли, сообщает пресс-служба Сибирского федерального университета. Учёные СФУ инициировали исследование, направленное на создание новых форм препаратов, помогающих бороться с возбудителями корневых гнилей зерновых культур. По замыслу учёных, новые формы препаратов будут выглядеть как продолговатые гранулы из смеси биодеградируемых полимеров и доступных природных материалов (глины, древесных опилок или торфа), нагруженные действующим веществом —...

Молодые ученые опорного Алтайского государственного университета стали победителями программы «У.М.Н.И.К» Фонда содействия инновациям, направленной на поддержку коммерчески ориентированных научно-технических проектов молодых исследователей. Руководитель научного коллектива, магистрант биологического факультета, лаборант лаборатории биоинженерии АлтГУ Владимир Андреевич Конарев представил на конкурс проект под названием «Разработка тест-системы для детекции грибов вида Alternaria alternata и A. tenuissima на основе мультиплексной ПЦР в реальном времени». «Мы разрабатываем тест-систему, с помощью которой можно провести проверку зерна на наличие грибковых инфекций. Вместо стандартной ПЦР мы предложили провести более точный метод полимеразной цепной реакции в реальном времени. В данный момент в России не существует тест-системы по выявлению указанного нами в проекте вида грибковых...

Фузариоз – проблема мирового масштаба. Заболевания, возникающие при инфицировании различных злаковых культур некоторыми видами патогенных грибов рода Fusarium, являются одним из наиболее серьезных и потенциально разрушительных заболеваний во всем мире. Источником заражения пшеницы фузариозом служат семена и почва. Это заболевание зерна отмечается при созревании в годы с избыточным количеством осадков. Распространяется гриб конидиями (споры бесполого размножения), которые разносятся дождем и ветром. Гриб пораженного зерна может заразить и здоровое зерно. Обладая сапрофитными свойствами, грибы из рода Fusarium могут развиваться на влажном зерне во время зимнего хранения. При этом в результате образования обильной грибницы зерно склеивается в плотные комья. Мицелий фузариозов способен проникать в ткани зерновок, вызывая внутреннюю инфекцию семян. Поскольку эти патогенные грибы производят...

В Санкт-Петербурге ведется строительство нового селекционно-семеноводческого центра «Невский». Комплекс, который разместится на территории Агрофизического научно-исследовательского института по адресу Гражданский проспект, 14, позволит в 3-4 раза ускорить получение новых сортов зерновых или овощей, адаптированных для конкретных регионов России. Селекционный центр разместится на площадях нового лабораторного корпуса Агрофизического НИИ, строительство которого ведется в рамках частно-государственного партнерства. Как рассказал директор института, академик РАН Виктор Петрович Якушев, большую часть площадей планируется отвести под фитотрон - уникальный комплекс, который позволит многократно ускорить процесс селекционной работы. К примеру, на получение нового сорта зерновых требуется около 12 лет - а с использованием фитотрона этот срок сокращается до трех-четырех лет. Фитотрон представляет...

С целью улучшения качественных характеристик сортов риса, кубанскими учеными в последние годы проделана большая работа с привлечением в качестве исходного материала для селекции сортового разнообразия из генколлекции. В результате созданы не только традиционные для России крупнозерные сорта с высокой урожайностью, но и эксклюзивные сорта с матовой поверхностью зерновки, с повышенной питательной ценностью: краснозерные, чернозерные, являющиеся аналогами импортных образцов, но адаптированные для выращивания на территории Краснодарского края. Кубанский рис ― это не только словосочетание, означающее территориальную принадлежность производства и переработку этой культуры, но и бренд Краснодарского края, подтверждающий высокое качество и безопасность продукции. Особую популярность у потребителей все больше приобретает красный рис сортов Рубин и Марс. Сорт Виола и Виолетта с матовой...

Директор Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» А.П.Галкин 25.02.2013г. принял участие в краевой научно-практической конференции на тему «Состояние озимых культур и уходные мероприятия на озимом поле в 2013 году». Организаторами конференции выступило Министерство сельского хозяйства Ставропольского края и ГНУ Ставропольский НИИСХ Россельхозакадемии. В работе конференции приняли участие руководители и специалисты Минсельхоза края и (отделов) сельского хозяйства администраций муниципальных районов Ставропольского края, сельскохозяйственных организаций, ассоциаций крестьянских (фермерских) хозяйств, представителей фирм, всего более 200 человек. В рамках конференции обсуждались актуальные вопросы особенностей развития озимых зерновых культур в погодных условиях 2012-2013 гг. Вниманию участников конференции были предложены мероприятия по преодолению негативного влияния...

АО "КазАгроИнновация" создано в 2007 году. В состав "Казагроинновации" входит 23 НИИ, 24 опытных хозяйств и центров знаний, собственное издательство, центр трансферта технологий и другие структуры, работает несколько тысяч человек, в том числе около тысячи двухсот научных работников, имеются десятки зданий площадью около 840 тыс. квадратных метров и 300 тыс. гектар земельных участков. Глава профильного научного холдинга «КазАгроИнновация» (КАИ) Сергей Могильный сообщил об основных положениях планируемой реформы аграрной науки: улучшить управление наукой, обеспечить финансовыми и кадровыми ресурсами, модернизировать инфраструктуру. Для проведения реформ Сергей Могильный запрашивает из бюджета государства более 1,2 млрд. долларов США (185 млрд тенге) до 2020 года. На эти деньги будут построены научные городки, оплачены исследования, закуплено лабораторное оборудование и т.д. Но это...